لوازم خانگی ایرانی بخریم و یا خارجی؟

تاریخ ارسال : 1402/08/14

یکی از دغدغه های بزرگ مردم در هنگام خرید لوازم برقی خانگی این است که محصول خارجی خریداری کنند و یا ایرانی؟ با پیشرفتی که در تولید لوازم خانگی ایرانی شده است نسبت به سال های قبل طرفداران زیادی پیدا کرده است و مردم با اطمینان بیشتری محصولات ایرانی را خریداری می کنند. شرکت های معروف و عالی در زمینه تولید لوازم خانگی ایرانی داریم که توانسته اند با برند های خارجی رقابت کنند.

لوازم خانگی ایرانی بهتر است یا خارجی؟

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

یکی از دغدغه های بزرگ مردم در هنگام خرید لوازم برقی خانگی این است که  محصول خارجی خریداری کنند و یا ایرانی؟ با پیشرفتی که در تولید لوازم خانگی ایرانی شده است نسبت به سال های قبل طرفداران زیادی پیدا کرده است و مردم با اطمینان بیشتری محصولات ایرانی را خریداری می کنند. شرکت های معروف و عالی در زمینه تولید لوازم خانگی ایرانی داریم که توانسته اند با برند های خارجی رقابت کنند. امروزه سهم بیشتر لوازم خانگی بازار را محصولات ایرانی تشکیل می دهند و فروش عالی نیز دارند. از مهم ترین ویژگی که باعث شده است مردم به محصولات ایرانی رو بیاورند و باعث شوند که در تولید کنندکان با دقت بیشتری محصولات را تولید کنند قیمت مناسب آن ها می باشد.

قیمت لوازم خانگی ایرانی با  توجه به نمونه های خارجی  مناسب تر بوده و حتی می توان با همان مقدار پول حتی دو محصول ایرانی نیز خریداری کرد. درست است که برند های معروف خارجی عالی و بی نقص هستند اما گاهی اوقات با خرید محصولات ایرانی که کیفیت خوبی دارند میتوانید در زمینه تولید محصولات ایرانی کمک زیادی کنید تا موفق تر ظاهر شوند. لوازم خانگی ایرانی بهتر است یا خارجی؟ بیشترین سوالی است که در هنگام خرید جهیزیه پرسیده می شود. در ادامه به بررسی اینکه لوازم خانگی ایرانی بخریم و یا خارجی می پردازیم و از شما می خواهیم که تا پایان مطالب ما را همراهی کنید.

مزایا و معایب محصولات داخلی

اگر محصولات ایرانی با کیفیتی خریداری کنید و شرکت های تولیدی معتبر را بشناسید، قطعا محصول خریداری شده دارای مزایایی می باشد. از مهم ترین مزایایی که یک محصول ایرانی دارد این است که دارای گارانتی می باشد. گارانتی محصول باعث می شود که شما با خیال راحت تری محصول را خریداری و از آن استفاده کنید. شرکت های پشتیبانی متعددی دارد که می تواند به شما در استفاده از محصول کمک و راهنمایی کند. به قطعات و لوازم جانبی دسترسی بهتری خواهید داشت و می توانید در صورت خرابی محصول و کار نکردن آن قطعات را از داخل ایران تهیه کنید.

محصولاتی که ساخت داخل ایران باشند قیمت بسیار منصفانه تری نسبت به محصولات خارجی دارند. خرید آن برای بیشتر افراد جامعه امکان پذیر است. در بعضی از نمایندگی و فروشگاه ها امکان خرید اقساطی وجود دارد که می توانید در صورتی که نتوانستید نقدا محصول را خریداری کنید، با قسط خرید خود را انجام دهید. اما با وجود این مزایای عالی معایبی نیز دارند. از جمله معایب محصولات ایرانی این است که در طراحی ضعیف تر از شرکت های خارجی عمل می کنند و همه شرکت ها به  کیفیت محصولات توجه نمی کنند و بخاطر همین موضوع است که مردم نمی توانند با خیال راحت محصول را خریداری کنند.

مزایا و معایب محصولات خارجی

قبل از خواندن مزایای محصولات خارجی این نکته را به یاد داشته باشید تنها در صورتی میتوانید از یک محصول خارجی به نحو احسنت استفاده کنید که در ایران از نمایندگی ها  آن را خریدارای کنید. حتما شما هم می دانید که محصولات خارجی مزایای زیادی دارند و در عملکرد نیز بسیار موفق هستند. بسیاری از محصولات خارجی در ایران توسط نمایندگی ها خریداری می شوند و به مردم عرضه می شوند. این نمایندگی ها به بهترین شکل ممکن از محصولات خود پشتیبانی می کنند. در صورتی که گارانتی داشته باشند به نحو احسنت به آن رسیدگی می کنند و بسیار معتبر هستند.

در طراحی بی نظیر هستند و از جدید  ترین متریال برای ساخت محصولات خود استفاده می کنند. کیفیت بسیار بالایی دارند و با بهره گیری از به روز ترین تکنولوژی ها به تولید می پردازند. مزیت فوق العاده دیگری که دارند این است که طول عمر بسیار بالایی دارند. از معایب محصولات خارجی می توان به این که قیمت بالایی دارند و این موضوع  با توجه به کیفیتی که دارند می توان گفت ارزش خریدن را دارند. از معایب دیگر محصولات خارجی این است که قطعات و لوازم جانبی آن ها به ندرت در ایران پیدا می شود. اما باید این را بدانید که خیلی کم پیش می آید که نیاز به تعمیر داشته باشند.

لوازم خانگی ایرانی بخریم یا خارجی؟

برای خرید لوازم خانگی مشکلاتی نیز وجود دارد و باید با چالش هایی رو به رو شوید. از مهم ترین مسائلی که در خرید لوازم خانگی پیش می آید این است که هر لحظه ممکن است قیمت ارز بالا برود و محصولات افزایش قیمت پیدا کنند. همه محصولات در ایران نمایندگی معتبر ندارند و به صورت قاچاق وارد ایران می شوند که در این صورت گارانتی ندارند و نمی توانید در صورت داشتن مشکل پیگیر آن باشید. خدمات پس از فروش ندارند و شرکت های سودجو با تولید محصلات مشابه دست به تولید محصولات فیک می زنند.

بنابراین در هنگام خرید باید با دقت بسیار بالایی محصولات خارجی را خریداری کنید. لوازم خانگی ایرانی بخریم یا خارجی؟ سوالی است که خیلی پرسیده می شود و همانطور که در بالا گفتیم برای خرید محصولات خارجی باید به این نکات گفته شده توجه کنید. شما بابت خرید محصولات خارجی باید هزینه زیادی بپردازید و اگر با دقت محصول را خریداری نکنید، شرکت های سود جو می توانند به راحتی کلاهبرداری کنند.

مزایای خرید لوازم خانگی ایرانی

با توجه به نکاتی که گفیتم بهتر است که به شرکت های ایرانی اعتماد کنید و به دنبال برند های معروف برای خرید بروید. شاید لوازم خانگی ایرانی نسبت به رقبای خارجی از طراحی و تکنولوژی ضعیف تری برای تولید محصولات خود استفاده کنند. اما ویژگی های خوبی دارند که می توانید از خریدن آن ها لذت ببرید. از مهم ترین ویژگی هایی که دارند قیمت مناسب محصولات ایرانی می باشد که در مقایسه با محصولات خارجی می توان گفت نصف قیمت آن ها می باشد. محصولات خارجی به دلیل  اینکه وارداتی هستند و باید به قیمت دلار خریداری شوند ممکن است هر کسی توانایی خرید آن را نداشته باشد.

همچنین اگر از برند های معتبر محصول را خریداری کنید از پشتیبانی آن ها نیز بهره مند خواهید بود و می توانید از خدمات پس از فروش آن ها استفاده کنید. پشتیبانی محصولات ایرانی شامل تمامی خدمات از جمله نصب، سرویس و تعمیرات می باشد. از مشهور ترین برند های ایرانی می توان به اسنوا، پارس خزر و الکترواستیل اشاره کرد. برند های خارجی که در ایران نمایندگی دارند و می توانید با خیال راحت خریداری کنید عبارتند از جنرال الکتریک، ال جی و سامسونگ.

لوازم آشپزخانه ایرانی بخریم یا خارجی

از مهم ترین قسمت های خانه، آشپزخانه می باشد که بیشترین وقت خانم ها خانه دار در آن جا گذرانده می شود. لوازم برقی آشپزخانه باید از ایمنی بالایی برخوردار باشند و از بهترین متریال و کیفیت برای ساخت آن ها استفاده شده باشد. برای خرید لوازم برقی خانه باید از بهترین برند ها خرید خود را انجام دهید تا دچار سانحه در صورت نداشتن ایمنی محصولات نشوید. در هنگام خرید محصولات ایرانی نیز باید با دقت بالایی به خرید بپردازید و محصولی خریداری کنید که دارای گارانتی، خدمات پس از فروش، تست کردن محصول در فروشگاه، جنس بدنه عالی و مقاوم، داشتن دفترچه راهنما و قیمت مناسب باشد. اگر محصولاتی که خریداری میکنید به دلیل اینکه برقی هستند ممکن است دچار برق گرفتگی و حتی سوختن محصول شود.

خرید یخچال فریز ایرانی یا خارجی

یک از مهم ترین لوازمی که برای هر خانه ای لازم است، یخچال فریزر می باشد. یخچال فریزر مهم ترین نقش را در سالم نگهداشتن مواد غذایی برای هر خانه و مکانی دارد. ازموفق ترین تولیداتی که در زمینه لوازم خانگی صورت می گیرد شرکت هایی هستند که یخچال تولید می کنند. یخچال های ایرانی از کیفیت بالایی برخوردار هستند و برند های معروفی هستند که در تولید یخچال بسیار موفق هستند. مردم در خرید یخچال فریزر ایرانی خیلی راحت تر از خرید محصولات دیگر وارد عمل می شوند. تنوع در یخچال های ایرانی بسیار زیاد است و به دست های کمبی فریزر پایین و فریزر بالا، ساید بای ساید، دوقلو، هتلی، چهار درب و … تقسیم می شوند. از تنوع رنگ عالی برخوردار هستند و در طراحی نیز بهتر از سال های قبل عمل می کنند. برای هر نوع سلیقه و میزان بودجه ای یخچال فریزر داخلی موجود است.

گارانتی و خدمات پس از فروش یخچال فریز ایرانی

یخچال فریزر های ایرانی ویژگی خوب دیگری که دارند این است که خدمات پس از فروش عالی و گارانتی تا ۳ سال نیز دارند. بیشتر برند ها در سراسر کشور نمایندگی دارند و در کمترین زمان برای نصب آن ها در محل حاضر می شوند. پشتیانی عالی دارند و پاسخ دهی آن ها در زمینه راهنمایی بسیار خوب است. یخچال فریزر از آن دسته لوازمی است که تا سال ها نیاز به سرویس دهی زیر نظر افراد مجرب دارد و اگر برندی که  خریداری می کنید این ویژگی ها را نداشته باشد با مشکل مواجه خواهید شد.

قیمت یخچال فریزر ایرانی نسبت به برند خارجی

درست است که قیمت یخچال فریزر ها نسبت به دیگر لوازم برقی آشپزخانه بیشتر است؛ اما در مقایسه با برند های خارجی قیمت خیلی پایین تری دارند. دلیل اینکه قیمت یخچال فریزر های ایرانی کمتر از یخچال فریزر های خارجی است این است که بدون واسطه و گذشتن از گمرک مستقیم از کارخانه و یا نمایندگی ها به دست مصرف کننده می رسد. بیشتر قطعات یخچال های ایرانی در ایران مونتاژ و یا تولید می شوند. اینکه هزینه گمرک و انبار حذف می شود باعث می شود که قیمت پایین تر و ماسب تری داشته باشند.

بهترین نوع تلویزیون در لوازم خانگی ایرانی یا خارجی

از بین محصولاتی که هر روزه شاهد پیشرفت چشم گیر آن ها هستیم. هر روز به ویژگی آن ها افزوده می شود لوازم صوتی و تصویری می باشد. امروزه در هر خانه ای تلویزیون های هوشمند با جدید ترین امکانات  و در ابعاد و اندازه های مختلف دیده می شود. برند های معروفی هستند که جدید ترین تلویزیون ها را به بهترین و بالاترین کیفیت تولید می کنند. همه ما به دنبال یک تلویزیون با صفحه نمایش عالی، کیفیت صدای خوب  و برخورداری از جدید ترین امکانات هستیم. در ایران نیز شاهد تولید کنندگانی هستیم که به بهترین شکل تلویزیون را تولید می کنند. می توان گفت که دست کمی از محصولات خارجی ندارند.

تلویزیون های ایرانی با هر نوع کیفیت صفحه نمایش از HD  تا ۴K  با امکانات ویژه و پیشرفته ای در بازار موجود هستند. گارانتی و خدمات پس از فروش تلویزیون ایرانی عالی است و پشتبانی بسیار قوی دارند. اینکه محصولات برقی خراب شوند در برند ایرانی و خارجی وجود دارد، بنابراین دارا بودن گارانتی می تواند خیال شما را بابت استفاده از محصول راحت کند. تفاوت قیمت در تلویزیون ایرانی و خارجی وجود دارد اما به این معنی نیست که از کیفیت پایین تری برخوردار هستند. قطعات تلویزیون های ایرانی در ایران مونتاژ و تولید می شوند و بابت آنها هزینه گمرک داده نمی شود. دلیل قیمت مناسب نیز حذف شدن هزینه گمرک و خرید بدون واسطه می باشد.

تفاوت بین قهوه و اسپرسو در چیست؟

تاریخ ارسال : 1402/08/13

دانه های قهوه ترک نرم هستند و به راحتی آسیاب می شوند به این صورت که به راحتی با آب ترکیب می شود قهوه دم می کشد و جا می افتد. اسپرسو میزان آسیاب پودر قهوه آن درشت تر می باشد و بهتر است که درشت تر باشند زیرا اگر نرم باشند آب داغ نمی تواند از بین قهوه عبور کند و عصاره گیری را انجام دهد. به این نکته نیز توجه داشته باشید که به دلیل اینکه پودر قهوه نرم است با اکسیژن هوا خیلی سربع واکنش نشان می دهد و باعث می شود کبفبت عطر و طعمش پایین بیاید.

 آیا قهوه و اسپرسو فرق دارند؟

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

از پر مصرف ترین نوشیدنی هایی که این روز ها در کافه ها و حتی خانه ها خورده می شود اسپرسو و قهوه است. به نظر شما قهوه و اسپرسو فرق دارند؟ اگر برای شما یک فنجان قهوه بیاورند می توانید تشخیص دهید که قهوه است یا اسپرسو؟ تفاوت قهوه و اسپرسو با هم موضوعی است که که فکر خیلی ها را به خود مشغول کرده است. کافئین کدام یک بیشتر است قهوه و یا اسپرسو؟ آیا می دانید برای درست کردن قهوه و اسپرسو باید از چه نوع قهوه ای استفاده شود؟ قهوه و اسپرسو هر دو یک قهوه غلیط هستند که در فنجان های کوچک با حجم خیلی کمی سرو می شوند. در این مطلب می خواهیم تفاوت قهوه و اسپرسو را با هم بدانیم و طرز تهیه هر یک را به بهترین شیوه یاد بگیریم، همراه ما باشید.

اسپرسو چیست؟

روش تهیه کردن اسپرسو به این صورت است که، اسپرسو با یک فشار بسیار بالا با فشار دادن آب داغ از میان پودر قهوه آماده می شود. این یک روش تهیه یک اسپرسو برای یک فنجان با اندازه کوچک و طعم عالی است. برای درست کردن اسپرسو به دستگاه مخصوص نیاز است و در مقایسه با دم کردن قهوه به صورت عادی آسانتر است. بسیار از افراد فکر میکنند که اسپرسو یکی از خالص ترین قهوه ها می باشد و برخی دیگر نیز فکر می کنند درست کردن قهوه به روش معمولی و ساده، خالص تر از اسپرسو می باشد.

تفاوت بین اسپرسو و قهوه

یکی از سنتی ترین روش های تهیه قهوه، درست کردن قهوه ترک می باشد. قهوه ترک غلیظ است و یک بافت کاملا مخملی دارد و طرفداران بسیار زیادی نیز دارد. اگر قهوه را به درستی و با رعایت نکات دم کنید یک قهوه با لایه فوم یا کرم قهوه تشکیل می شود که ظاهر بسیار جذابی به قهوه می دهد و باعث می شود قهوه نیز دیر تر سرد شود. تفاوت قهوه و اسپرسو در این است که اسپرسو با عصاره گیری از پودر قهوه فشرده شده به دست می آید.  اسپرسو را یک لایه فوم مانند بنام کرما تشکیل می دهد.

تفاوت طعم قهوه ترک با قهوه اسپرسو

قهوه ترک و اسپرسو هر دو غلیظ و دارای کافئین بالایی هستند و اگر برای تهیه هر دو نوع قهوه و اسپرسو از یک دانه قهوه استفاده کنیم طعم قهوه ترک نسبت به اسپرسو ملایم تر خواهد بود. در هنگام نوشیدن قهوه ترک به دلیل اینکه قهوه فیلتر نمی شود ذرات قهوه در زیر زبان احساس می شود، اما اسپرسو به دلیل اینکه فیلتر می شود ذرات قهوه در آن وجود ندارد و صاف است. هر دو نوع قهوه به دلیل اینکه سنگین و غلیظ هستند با  حجم خیلی کم و در فنجان های خیلی کوچک سرو می شوند.

اما در سرو قهوه  ترک و قهوه اسپرسو تفاوتی وجود دارد. فنجان هایی که برای سرو قهوه مناسب هستند باید بین ۸۰ تا ۱۰۰ سی سی باشند. واحدی که برای حجم اسپرسو اندازه گیری میشود شات نام دارد که هر شات ۲۵ تا ۳۰ سی سی است. اسپرسو سینگل یک شات اسپرسو است و اسپرسو دبل دو شات اسپرسو می باشد که دو برابر می شود. حجم نوشیدنی قهوه ترک برای هر نفر بین ۸۰ تا ۱۰۰ سی سی می باشد. بیشتر افراد این نظر را دارند که با نوشیدن قهوه و اسپرسو می توان به راحتی تفاوت آن ها را تشخیص داد.

تفاوت طعم قهوه ترک با اسپرسو

طعم اسپرسو یک طعم متعادل و برشته است که طبق نظر مردم طعم آن بسیار قوی تر از طعم قهوه است. خیلی از افراد این نظریه را دارند که به دلیل فبلتر کاغذی که برای دم کردن قهوه دمی چکه ای استفاده می شود مقداری از طعم دانه قهوه را از بین میبرد. بنابراین کمی از طعم قهوه را از بین می برد و به همین دلیل تفاوت در طعم آن ها آشکار است.

مقایسه ابزارهای تهیه قهوه ترک با قهوه اسپرسو

از دیگر تفاوت های قهوه و اسپرسو ابزاری است که برای آماده کردن آن ها استفاده می شود. برای دم کردن قهوه ترک از یک قهوه جوش، جذوه و یا ایبرک استفاده می شود. به این صورت کار می کند که قهوه و آب با جوشیدن با هم آماده میشوند. جذوه نیز شبیه به شیر جوش های معمولی خودمان است. در مقابل اسپرسو با دستگاه اسپرسو و یا موکاپت آماده می شود که هر دو بر اساس عصاره گیری قهوه کار می کنند. آب داغ با فشار زیاد از قهوه عبور می کند و عصاره قهوه یا همان اسپرسو به دست می آید. از دستگاه اسپرسو برای تهیه قهوه نیز می توانید استفاده کنید.

انواع دانه قهوه

در کل دو نوع دانه قهوه به نام های روبوستا و عربیکا کشت می شوند. دانه های قهوه روبوستا هنگام درست شدن عطر و طعم آجیلی دارند که طعم آنها را با جو دوسر مقایسه می کنند. دانه قهوه بو داده نشده روبوستا یک رایحه بادام زمینی دارند. تشخیص دادن طعم دانه عربیکا سخت تر است که با توجه به تنوع آن ها طعم دانه عربیکا شیرین و یا به تند تغییر می کند. هنگامی که دانه عربیکا برشته می شود طعم شیرین تری در مقایسه با روبوستا دارد. عربیکا بو داده نشده رایحه شیرین بلوبری دارد. در اسپرسو دانه ای که برای تهیه نوشیدنی آن استفاده می شود اشاره ای نکرده اند و اسپرسو فقط نام خود نوشیدنی است. اسپرسو را نیز از دانه قهوه های روبوستا و عربیکا تهیه می کنند.

فرآیند تولید قهوه

دستگاه اسپرسو را برای آماده کردن اسپرسو تولید کردند که می توانید با آن قهوه نیز درست کنید. بیشتر از چند راه وجود دارد که می توانید با آن قهوه درست کنید. روش هایی که برای تهیه قهوه وجود دارد که میتوان به فرنچ پرس، آئروپرس، کمکس، موکاپات اشاره  کرد. با استفاده از آن دستگاه ها به راحتی می توان در خانه قهوه درست کرد. اما برای تهیه اسپرسو باید حتما دستگاه خریداری کنید که مدل های زیادی در داخل بازار موجود است.

در سال های قبل برای خوردن اسپرسو به کافه ها می رفتند و درست کردن آن در خانه میسر نبود. اما امروزه با وارد شدن دستگاه های قیمت مناسب و ابعاد مناسب، تهیه آن در منزل بسیار آسان شده است و به یکی از ضروری ترین دستگاه ها در خانه تبدیل شده است. یک اسپرسو عالی و واقعی را نمی توان در یک قهوه جوش معمولی یا فرنچ پرس تهیه کرد. دلیل این که اسپرسو را نمی توان به یک روش ساده تهیه کرد این است که فشار زیادی برای گرم کردن آب لازم دارد.

میزان کافئین موجود در اسپرسو و قهوه

همه فکر می کنند که میزان کافئین اسپرسو از قهوه بیشتر است. اما باید این موضوع را بدانید که میزان کافئین موجود در اسپرسو به میزان استفاده شما بستگی دارد. این در حالی است که میزان کافئین یک فنجان قهوه دمی چکه ای از یک فنجان اسپرسو بیشتر است. معمولا یک فنجان قهوه کوچک  ۵۸ تا ۱۸۵ میلی گرم کافئین دارد و یک شات اسپرسو حاوی ۴۰ تا ۷۵ میلی گرم کافئین است. این در حالی است که غلظت یک فنجان اسپرسو بیشتر از قهوه است و جالب تر این است که با نوشیدن یک فنجان قهوه میزان کافئین بیشتری از خوردن اسپرسو دریافت خواهید کرد.

نحوه نوشیدن اسپرسو و قهوه

یکی دیگر از تفاوت هایی که قهوه و اسپرسو دارند نحوه نوشیدن آن ها است. اسپرسو را در دو نوع معمولی و دوبل درست می کنند و در یک فنجان کوچک همراه با یک لیوان آب سرو می شود. قبل از نوشیدن قهوه کمی آب میل کنید تا دهان شما برای میل کردن قهوه و لذت بردن از طعم آن تازه شود. اگر شما عزیزان در طول روز فقط یکبار قهوه میل می کنید بهتر است که اسپرسو دوبل میل کنید.

یکی دیگر از تفاوت هایی که اسپرسو قهوه با یک دیگر دارند این است که اسپرسو را  باید به آرامی بنوشید تا بتوانید عطر و مزه آن را به خوبی احساس کنید. با این روش نوشیدن اسپرسو باعث می شود که تجربه بسیار خوبی از نوشیدن آن داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید. برای اینکه اسپرسو شما یک دست شود قبل از سرو آن را به هم بزیند.

تفاوت قهوه ساز و اسپرسو ساز در چیست؟

از اولین تفاوت های قهوه ساز و اسپرسوساز عملکرد متفاوت دستگاه ها می باشد. با اولین نگاهی که به دستگاه اسپرسوساز و قهوه ساز می اندازید شاید یکسان باشند، اما این دو دستگاه تفاوت بسیار زیادی با یک دیگر دارند. دستگاه اسپرسوساز نام نوشیدنی اسپرسو را نیز به همراه خود دارد اما قهوه ساز فرق می کند و و دستگاهیست که فقز برای هیه قهوه استفاده می شود. روش مختلف آسیاب کردن دانه های قهوه از دیگر تفاوت های این دو دستگاه با یک دیگر است. در دستگاه اسپرسو برای تهیه یک قهوه عالی از دانه های ریز شده و پودر مانند استفاه می شود. اما دستگاه قهوه ساز قهوه را از دانه های آسیاب شده درشت تر تهیه میکند و برای خرد کردن قهوه نیز زمان زیادی صرف نمی شود.

نتیجه گیری تفاوت اسپرسو و قهوه

با خواندن این مطلب می توانید درباره قهوه و اسپرسو به آن چه نمی دانستید برسید و با اطلاعات دقیق تری نوشیدنی خود را تهیه کنید و اگر می خواهید دم نوشی غلیظ تر و با طعمی قوی تر بنوشید و آماده کنید از اسپرسو استفاده کنید. اما اگر به دنبال طعم متفاوت تری هستید و  می خواهید غلظت کمتری داشته باشد نوشیدن قهوه پیشنهاد بهتری است. خوردن هر یک از این نوشیدنی ها به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد. خوردن هر دو نوشیدنی می تواند لذتی عالی به شما بدهد. مطمئن هستم که اگر در جایی از شما تفاوت قهوه و اسپرسو را پرسیدند می توانید به آن ها پاسخ دهید.

طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه با روش اصیل

تاریخ ارسال : 1402/08/10

طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه با روش اصیل

آماده سازی خورشت کوردی 

مطالب برگرفته از سایت گزینگ کالا

یکی از خورشت هایی که در کردستان بسیار معروف است و می شود گفت که با قرمه سبزی رقابت می کند، خورشت کوردی است. خورش کوردی طرفداران زیادی دارد و غذایی است که کمتر کسی می تواند بگوید که آن را دوست ندارد. خورشت کوردی را می توان با گوشت قرمز و گوشت مرغ  آماده کرد و با هر کدام از گوشت ها که آماده شود طعم بی نظیری به خود می گیرد. مواد اصلی این خورشت همانند خورشت قرمه سبزی، از سبزی، لوبیا، سبزی خورشتی تشکیل شده است و طرز تهیه خورش کردی بسیار ساده است.

خورشت کوردی به عنوان یک غذای عالی برای مهمانی ها در نظر گرفته می شود و با پخت آن به سفره های مهمانی رنگ و لعاب خاصی می بخشد. در این خورشت برای خوش رنگ شدن غذا از رب نیز استفاده می شود. در خورشت کوردی از سبزی خشک برای بهتر شدن طعم  و بوی غذا استفاده می شود. بیشترین نوع سبزی که برای خورشت کوردی استفاده می شود تره است. از سبزی های دیگری نیز استفاده می شود که در ادامه به شما معرفی می کنیم.

مواد لازم برای تهیه خورش تره با گوشت گوساله

1. گوشت خورشتی
2. تره تازه و یا خشک
3. لوبیا چیتی و یا قرمز
4. پیاز به اندازه دلخواه
5. لیمو عمانی
6. روغن مایع
7. رب گوجه فرنگی
8. نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه

طرز تهیه خورش تره کردی خوشمزه و مجلسی

 در ابتدا پیاز را بیاورید و خیلی ریز خرد کنید زیرا اگر درشت باشد جلوه بدی به غذای شما می دهد و بیشتر افراد دوست ندارند که پیاز را در داخل غذا ببینند. زودپز برقی را روشن کنید و پیاز را بعد از خرد کردن در داخل دیگ زودپز همراه با روغن به خوبی تفت دهید. هنگامی که رنگ پیاز ها طلایی  و نرم شدن کمی زردچوبه به آن اضافه کنید و دوباره کمی تفت دهید تا پیاز و زردچوبه با هم یک دست شوند. گوشت را که از قبل شسته و به اندازه های دلخواه خرد کرده اید به پیاز تفت خورده اضافه کنید و به  خوبی تفت دهید و بگذارید همه طرف گوشت سرخ شود. لوبیا از قبل خیس شده را آبکشی کنید و چند باری آب آن را عوض کنید تا آن بوی بد از آن خارج شود.

لوبیا را به مواد اضافه کنید و بعد از چند دقیقه که تفت دادیدهمره با سبزی، اگر سبزی تازه دوست دارید تره را به  صورت ساطوری خرد کنید و با کمی روغن در یک تابه سرخ کنید. اگر تره را که به خوبی سرخ کردید، کمی رب نیز را همراه با سبزی سرخ کنید و به  مواد داخل دیگ زودپز برقی اضافه کنید. چند لیوان آب جوش اضافه کنید و  برای اینکه لیمو عمانی ها به غذا تلخی ندهند و باعث تلخی غذا نشوند؛ آن ها را با چنگال سوراخ کنید و در یک لیوان آب جوش به مدت یک ساعت قرار دهید. لیمو را به غذا اضافه کنید و به اندازه دلخواه نمک و فلفل سیاه را به غذای در حال پخت اضافه کنید. درب آن را بگذارید و تایمر زودپز را به مدت ۳۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید تا به خوبی جا بیفتد.

فوت و فن های دستور پخت خورشت تره کردی 

برای اینکه خورشت شما طعم بهتری داشت باشد و یا نفخ نکنید بهتر است که لوبیا را یک شب قبل در آب بخیسانید و حتی باعث سرعت بخشیدن به پخت لوبیا نیز شوید. خورشت کوردی در اصل با گوشت قرمز آماده می شود اما کسانی که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند، می توانند از گوشت مرغ برای پخت خورشت استفاده کنند. این خورشت با هر دو نوع گوشت طعم فوق العاده ای می گیرد.

تنها کاری که برای تهیه خورشت کوردی باید انجام دهید این است که گوشت قرمز را از مواد حذف کنید و تمام مراحل را با گوشت مرغ ادامه دهید و مدت زمانی که برای پخت گوشت قرمز می گذارید را کمتر کنید زیرا گوشت مرغ زود تر پخته می شود. مرغ را می توانید هم خرد کنید و در داخل خورشت بریزید و یا اینکه گوشت را به صورت درسته بپزید و آن را از خورشت جدا کنید و داخل آن نریزید. بهتر است که از گوشت خرد شده استفاده کنید.

طرز تهیه خورشت کردی با مرغ

همانطور که در بالا گفتیم خورشت کوردی را میتوانید با مرغ هم درست کنید و به جای سبزی تازه از سبزی خشک استفاده کنید. تره های که در خورشت کوردی استفاده می شود سرشار از آهن می باشد و به راحتی می تواند مواد معدنی  مورد نیاز بدن شما را تامین کند. مواد لازم برای تهیه خورشت کوردی با مرغ به این صورت است:

1. مرغ به میزان نفرات
2. تره خشک و یا سبزی خورشتی خشک
3. لوبیا قرمز و یا چیتی
4. پیاز به اندزاه دلخواه
5. لیمو عمانی و یا آبلیمو
6. روغن 
7.  نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه
8. رب گوجه فرنگی
9. سیب زمینی سرخ شده

برای تهیه خورشت کوردی می توانید از زودپز برقی استفاده کنید که باعث می شود غذا به خوبی و در زمان کمتری پخته شود. برای آماده سازی خورشت کوردی با مرغ می توانید همانند تهیه خورشت کوردی با گوشت قرمز آن را آماده کنید. تنها تفاوتی که دارند این است که به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می کنید. اگر می خواهید خورشت جا افتاده تری داشه باشید ده دقیقه قبل از اینکه خورشت را خاموش کنید در زودپز برقی را بردارید.  اجازه دهید بدون درب به پختن ادامه داده شود.

طرز تهیه آش سنگ سیر

آش سنگ سیر نیز یکی از غذاهای محلی کردستان است که طعم بی نظیری دارد و به عنوان یک غذای کامل به حساب می آید. آش سنگ سیر به تنهایی می تواند یک وعده کامل برای شما باشد و به خوبی شما را سیر نگهدارد. اصالت این آش خوشمزه به استان کردستان بر می گردد. در ادامه به تهیه آش سنگ سیر مرحله به مرحله می پردازیم. موادی که برای تهیه این آش خوشمزه نیاز داریم عبارتند از:

1. سینه و ران بوقلمون و یا گوشت قرمز 
2. کشک
3. آب جوش
4. سیر رنده شده به مقدار زیاد 
5. عدس و یا ماش
6. برنج گرده محلی
7. پیاز رنده شده
8. نمک، فلف سیاه، فلفل قرمر، زردچوبه

طرز تهیه سنگ سیر مهاباد

برای تهیه سنگ سیر باید در ابتدا پیاز ها را به مقداری که می خواهید رنده کنید و به خوبی تفت دهید بعد از اینکه پیاز به خوبی تفت داده شد، کمی زرد چوبه را به آن اضافه کنید و آن را نیز تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. سیر را که رنده کرده بودید به همراه پیاز تفت دهید و زمانی که رنگ آنها طلایی شد گوشت و یا استخوان ها را اضافه کنید. گوشت را به خوبی همرا ه با پیاز و سیر تفت دهید و سرخ کنید و نمک، فلفل سیاه و قرمز را اضافه کنید و مقداری آب جوش به اندازه ای که برای پخت آن لازم است اضافه کنید. عدس و یا ماش پخته شده را به مواد اضافه کرده و آن را در دیگ زود پز برقی قرار می دهیم و به مدت ۶۰ دقیقه می گذاریم بپزد.

اگر دید که زمان بیشتری لازم دارد دوباره زودپز برقی را روشن کنید. در مرحله بعد کمی گوشت را چرخ کنید و به پیاز رنده شده که آب آن را گرفته اید به همراه کمی نمک، فلفل، زردچوبه و فلفل قرمز به خوبی مخلوط و ورز دهید. کمی از گوشت را به اندازه یک گردو برداشته و گرد کنید و در یک تابه با کمی روغن سرخ کنید و با حرارت بسیار کم بگذارید مغز پخت شوند. در تابه ای دیگر چند عدد پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن مایع به خوبی سرخ کنید و با کوفته قلقلی هایی که آماده کرده ایم همراه با کشک بر روی آش تزئین می کنیم.

طرز آماده کردن کشک برای سنگ سیر

آش سنگ سیر را با کشک سرو می کنند و یکی از مواد اصلی این آش به حساب می آید. اگر از کشک پاستوریزه استفاده می کنید طبق دستوری که بر روی آن نوشته شده است از آن استفاده کنید. اما اگر از کشک محلی استفاده می کنید به اندازه دلخواه کشک را برداشته و کمی آب ولرم مخلوط کنید و بگذارید ۱۲ ساعت بماند بعد کشک را بسابید تا به خوبی حل شود. در زمان ساییدن کشک آب جوش و یا داغ نریزید زیرا باعث می شود که حالت بریده بریده پیدا کند. بهتر است برای ساییدن کشک از آب سرد یا کمی ولرم استفاده کنید.

به علت استفاده از کشک در این غذا باید مراقب باشید که از نک زیادی استفاده نکنید زیرا کشک خود نمک دارد. اگر به نعنا داغ علاقه دارید می توانید از آن برای سرو آش استفاده کنید. آش سنگ سیر را با لپه نیز درست می کنند اما بیشتر از ماش و عدس استفاده می شود. از حذف کردن سیر خودداری کنید زیرا طعم اصلی این غذا را سیر به وجود می آورد.

نتیجه گیری تهیه غذاها با زودپز برقی

همانطور که دید خلی راحت و در کمترین زمان  می توانید هر نوع غذایی را که بخواهید با زودپز برقی آماده کنید. زودپز برقی باعث می شود در زمان شما صرفه جویی شود و خوشمزه ترین غذا ها را در کمترین زمان آماده کنید. زودپز برقی به یکی از مهم ترین لوازم برقی آشپزخانه تبدیل شده است. قیمت زودپز های برقی بسیار مناسب است و خرید آن برای هر کسی امکان پذیر است. بهترین و قیمت مناسب ترین زودپز های برقی را می توانید در فروشگاه اینترنتی گزینگ کالا خریدرای کنید.

بهترین مارک های ماشین ظرفشویی بازار

تاریخ ارسال : 1402/08/09

معرفی بهترین مارک ماشین ظرفشویی ماشین ظرفشویی امروزه به یکی از پرکاربرد ترین وسایل برقی در خانه ها و رستوران ها تبدیل شده است. این وسیله پر کاربرد یک دستگاه برقی است که برای شستن و تمیز کردن ظرف ها و وسایل خوردن و آشامیدن به کار می‌رود. ماشین ظرف‌شویی برای هنگامی که مهمانی داریم، دارای نوزاد هستیم و ی شاغل هستیم و فرصت زیادی برای تمیز کاری نداریم بسیار مناسب است. اولین ماشین ظرف‌شویی را یک زن در سال ۱۸۸۶ اختراع کرد و آن را در نمایشگاه شیکاگو در ۱۸۹۳ به نمایش گذاشت. ماشین ظرفشویی ها انواع مختلفی دارند و با توجه به نیاز شما طراحی شده اند. کار کردن با کاشین ظرفشویی بسیار راحت است و فقط کافیست با کمی دقت از آن استفاده کنید تا در کمترین زمان ظرف هایی تمیز و درخشان تحویل بگیرید. دراین مطلب به بهترین مارک های ماشین ظرفشویی می پردازیم.

• مایع جلا دهنده از جمله موادی است که باید برای ماشین ظرفشویی استفاده شود  مایع باعث می شود تا ظروف بهتر خشک و براق شوند.
• مایع جلا دهنده را باید در ۱۰ دقیقه آخر شستشو به دستگاه اضافه کنید.
• با توجه به این که رسوب مواد غذایی و تکه های باقی مانده غذا باعث می شود که عملکرد دستگاه تغییر کند، می توانید با استفاده از جرم گیر ماشین ظرفشویی اقدام به تمیز کردن دستگاه نمایید.
• بوگیر باعث جلوگیری از بوی بد در ماشین ظرفشویی می شود. رطوبت موجود در دستگاه و باقی ماندن ظروف و مواد غذایی باعث بوی بد در آن می شود.
• همچنین بوگیر می تواند باعث از بین رفتن باکتری ها در این دستگاه شود.

خرید بهترین مارک های فر تنوری

تاریخ ارسال : 1402/08/08

فر تنوری دستگاهی برای آشپزی است که فضای آن بسته و به شکل دایره ای شکل است و از جریان برق برای تولید حرارت و گرما استفاده می کند. این محصول از یک یا چند المنت حرارتی که در بالا و پایین آن گذاشته است برای ایجاد گرما و پخت مواد غذایی استفاده می‌کند. ترموستات موجود در این فرها میزان حرارت را اندازه می‌گیرد و با خاموش و روشن کردن المنت‌ها، حرارت درون فر را برای پخت مواد مورد نظراماده می کند. اگر میخواهید غذا هایتان مغز پخت شوند فر های برقی تنوری برای درست کردن غذاهایی که به مغز پخت شدن نیاز دارند گزینه مناسبی هستند. برای گریل کردن، درست کردن مرغ تنوری، کیک، نان و پیتزا می توانید از این فر های تنوری برقی استفاده کنید. در ادامه راهنمای خرید بهترین مارک فر تنوری خانگی ما به کاربرد فر تنوری و طرز تهیه کیک و مرغ در این دستگاه می پردازی